Zutaten für 2 Portionen: 100 g Buchweizen ½ roter Zwiebel ½ gelber Paprika ½ roter Paprika ½ Gurke 1 Handvoll Cocktailtomaten 1 Handvoll...

Zutaten für 2 Portionen: 60 g Hirse 3 Esslöffel Haselnüsse 200 ml Milch 120 ml Wasser 1 Prise Zimt 2 Gewürznelken 15 g Rohrzucker ½...

Oft heißt es "Ja Tofu kenne ich, aber schmeckt nicht so." oder "kein Plan wie ich den zubereiten soll" und dafür habe ich heute eine echt...

Zutaten für 2 Portionen: 45 g Parmesan gerieben 1 kleine Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 Esslöffel Olivenöl 200 g grüner Spargel 160 g Hirse 1...

Zutaten für 16 Stücke: 250 g Mehl (und etwas mehr zum Bestäuben) 30 g Olivenöl 120 g Wasser 1 Prise Salz 120 g Frischkäse 80 g Sauerrahm...

Spontane Grilleinladung: "Was nehme ich mit?" Vielleicht mal einen Kichererbsensalat? Ruckzuck fertig und schon hast du eine leckere...

Spinat - ein Held der Antioxidantien (bekämpft Angreifer im Körper). Aber was mache ich mit Spinat?? Ein leckeres Pesto, probier‘s aus....

Zutaten für 4 Portionen: 2 Karotten 1 kleine Zucchini 1 rote Paprikaschote 1 gelbe Paprikaschote 40 dag Lachsfilet 1 Esslöffel Sesam 1...

Zutaten für 1 Portion 1 Handvoll Himbeeren 200 ml Kefir 2 Teelöffel Honig Ein paar Spritzer Zitronensaft Zubereitung: 1. Alle Zutaten...

Bodenständige österreichische Küche - neben den ganzen Experimenten mag ich sie. Deshalb teile ich mit euch mein Rezept für ein...