

Detox & Hashimoto - warum deine Schilddrüse kein Detox braucht
Viele Frauen mit Hashimoto werden zu Beginn des Jahres von den unendlichen Angeboten aus dem Supplemente- und Detox-Markt regelrecht überrollt. Saftkuren, Entgiftungsprogramme und eine Vielzahl von Nahrungsergänzungsmitteln werden angepriesen – oft mit dem Versprechen, die Schilddrüse zu entlasten oder den Stoffwechsel anzukurbeln. Doch Fakt ist: Dein Körper hat bereits ein perfektes Detox-Programm – und zwar rund um die Uhr. Dein Körper entgiftet selbst Leber, Nieren und Da


Hummus
Manchmal muss es nicht kompliziert sein – ein kleiner Schritt kann schon viel bewirken. Warum Hummus? Schnell gemacht in 5 Minuten...


Quesadillas mit Tomaten und Huhn
Zutaten für 2 Personen: 3 Frühlingszwiebel 3 Tomaten 1 Esslöffel Kreuzkümmel 1 Handvoll Eierschwammerl/Pfifferlinge (oder andere Pilze) 2...


Türkischer Melanzanisalat
Wusstest du, dass die türkische Küche ganz viele tolle antientzündliche Rezepte zu bieten hat? Der türkische Melanzanisalat ist eines davon. Er lässt sich so wunderbar kombinieren zu Steak oder Gegrilltem und ist eine tolle Abwechslung zu den herkömmlichen Beilagen, die man vielleicht beim Grillen so hat. Melanzani/Auberginen sind reich an sekundären Pflanzenstoffen wie Anthocyanen. Diese wirken entzündungshemmend. Zutaten für 4 Personen: 2 Melanzani 2 Spitzpaprika 1 kleine


Tzatziki - dein sommerlicher Eiweiß-Boost
Du möchtest mehr Eiweiß in deine Gerichte einbauen? Dann probiere doch einfach Tzatziki dazu! Tzatziki ist super vielseitig und passt zu...


Frühstücksauflauf mit Erdbeeren und Kokos
Zutaten für 2 Portionen: 1 reife Banane 1 Ei 80 g Haferflocken 1 TL Backpulver 1/2 TL Zimt 2 Esslöffel Kokosraspeln 100 ml Milch 150 g...


Tomaten-Feta al Forno
Ja es geht wirklich so einfach - und du brauchst nur folgende Zutaten dafür: Cocktailtomaten Knoblauch Feta Olivenöl Salz, Pfeffer,...


Zitronen-Knoblauch-Fisch
Zutaten für 2 Personen: Eine kleine Handvoll Petersilienblätter 1 kleine Scheibe Ingwer 1 Knoblauchzehe 1 Esslöffel Olivenöl 1 Esslöffel...


Cremige Hirse mit Früchten
Zutaten für 2 Portionen: 60 g Hirse 3 Esslöffel Haselnüsse 200 ml Milch 120 ml Wasser 1 Prise Zimt 2 Gewürznelken 15 g Rohrzucker ½...


Spargelhirsotto
Zutaten für 2 Portionen: 45 g Parmesan gerieben 1 kleine Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 Esslöffel Olivenöl 200 g grüner Spargel 160 g Hirse 1...























