Himbeer-Kefir

Zutaten für 1 Portion

1 Handvoll Himbeeren

200 ml Kefir

2 Teelöffel Honig

Ein paar Spritzer Zitronensaft

Zubereitung:

1. Alle Zutaten mit einem Pürierstab mixen und kühl servieren. Tipp: Du kannst frische Himbeeren verwenden oder tiefgekühlte Himbeeren. Lasse sie aber vorher auftauen, um sie gut pürieren zu können.