Spargelhirsotto
Zutaten für 2 Portionen: 45 g Parmesan gerieben 1 kleine Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 Esslöffel Olivenöl 200 g grüner Spargel 160 g Hirse 1...
Flammkuchen mit Melanzani
Zutaten für 16 Stücke: 250 g Mehl (und etwas mehr zum Bestäuben) 30 g Olivenöl 120 g Wasser 1 Prise Salz 120 g Frischkäse 80 g Sauerrahm...
