Warum Apfel und Zucchini? Apfel und Zucchini machen diese Muffins unglaublich saftig – und gleichzeitig liefern sie wertvolle Nährstoffe. Unter anderem enthalten sie: 🌿 Ballaststoffe 🥬 Folsäure 🍏 Vitamin C Darf man bei Hashimoto Zucker essen? Diese Frage bekomme ich regelmäßig gestellt. Die Antwort lautet: Ja. Ich verwende in diesem Rezept ganz normalen Haushaltszucker. Warum? Weil ein Muffin auch einfach ein Muffin sein darf. Entscheidend ist nicht, ob du einmal Zucker is